アンダーズ 東京では、高層階からの美しい眺望と共にシェフこだわりのオリジナリティー溢れるヨーロピアン料理など素材の魅力を五感でお楽しみいただけるグリル料理のほか、旬の美味を堪能する本格寿司、自由なスタイルで気軽に楽しめる本場のアメリカンコンフォートフードなど、ディナーシーンにあわせてお選びいただけるレストランをご用意しております。

51階からの東京のダイナミックな景色を覧いただきながらゆったりとお食事をお楽しみいただける、アンダーズ 東京のメインダイニング『ザ タヴァン グリル＆ラウンジ』。
時代を超えて愛され続ける本格的なヨーロッパ料理からインスピレーションを得たシェフのオリジナリティー溢れる料理の数々と、ソムリエが厳選したワインをペアリングスタイルでお楽しみいただけます。活気に満ちた心地よい雰囲気のなか、高層階からの眺望を眼下に望む特別なダイニング体験をお楽しみください。

また最上階52階では、厳選された新鮮な旬の魚介類を熟練の技で魅せる、本格的な江戸前寿司をご堪能いただける『the SUSHI』にてご夕食をお楽しみいただけます。ルーフトップ バーの奥にひっそりと佇み、限定8席のカウンター席のみを有する店内は特別感に溢れたラグジュアリーな空間。匠の技で奏でる至福の美食体験を心ゆくまでお楽しみください。

カジュアルなディナーをご希望の方には、本場アメリカの味をホテルクオリティーでリーズナブルにお楽しみいただける、アメリカンコンフォートフードレストラン 『BeBu（ビブ）』（1階） でのご夕食がおすすめです。本格的なバーガーをはじめ、シェフこだわりのBBQポークリブやケイジャンチキンウィングなど、クラフトビールとよく合うお料理の数々を種類豊富にラインナップしております。
東京の夜景を眼下に望みながら華やかなお料理と共に贅沢なひとときをお過ごしください。


※上記写真はイメージです。

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～アンダーズ 東京でお楽しみいただけるディナーメニューのご紹介～

【グリルレストラン：ザ タヴァン グリル＆ラウンジ】

■ アラカルトメニュー　￥1,980～
地元の食材や新鮮な旬の食材の魅力を生かし、時代を超えて愛され続ける本格的なヨーロッパ料理からインスピレーションを得たシェフのオリジナリティー溢れる料理の数々と、ソムリエが厳選したワインをペアリングスタイルでお楽しみいただけます。
シェフのおすすめ：ペッパー・ステーキ / 北海道産ホタテのクルード / 鹿児島県産海老のリガトーニ

メニューの詳細

シグネチャー ディナーコース

シェフの季節のスペシャリテを堪能できるディナーコース

人気の「シグネチャーコース」は、季節の食材を用い熟成方法にこだわった、クラシカルなお料理の数々をご提供しています。メインディッシュは、コニャックソースとブラックペッパーで肉のジューシーな味わいと旨味を最大限に引き出した自慢の国産ビーフテンダーロインのステーキ、もしくは、ソースの絶妙な味加減と新鮮なお魚と野菜を用いたグリル料理からお選びいただけます。東京のダイナミックな夜景を望む洗練された落ち着ける店内で、美味しいお食事と共に過ごす贅沢なひとときをお過ごしください。

シグネチャーディナーコースの詳細

シグネチャーディナーコースのご予約

イブニング・アペリティフ at the Lounge

「ザ タヴァン ラウンジ」で毎日18時からお楽しみいただける、夕暮れときにおすすめのプラン。

「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」で人気のシェフ厳選カナッペ６種と、熟練した技で魅せるミクソロジストが考案したミクソロジーハイボール・カクテル各種や、ビール、スパークリングワインなどをフリーフロープランでお楽しみいただけます。

イブニング・アペリティフ アット ザ ラウンジの詳細

イブニング・アペリティフ アット ザ ラウンジのご予約

The Tavern - T-Bone Tuesday

「本格グリル料理「T-ボーンステーキ」と赤ワインなどを、お得に￥29,900（ペアセット）で楽しめる、毎週火曜日限定プラン「The Tavern - T-Bone Tuesday」をご提供しています。

肉の旨味が凝縮された異なる2つの部位を食べ比べできる、本格グリル料理「T-ボーン ステーキ」と、相性抜群な赤ワイン（フルボトル）がペアセットになった、お得な毎週火曜日限定プラン「The Tavern - T-Bone Tuesday」をご用意しています。その他、前菜としてシーザーサラダや、野菜をふんだんに使用したグリルもしくは大人気のトリュフフライなどから選べる2種類のサイドディッシュもついている、充実のラインナップです。

The Tavern - T-Bone Tuesdayの詳細

The Tavern - T-Bone Tuesdayのご予約

High Up ‒ Highball Happy Hour

毎日17時から20時まで「High Up ‒ Highball Happy Hour」を開催しているハッピーアワー。

熟練した技で魅せるミクソロジストが考案したミクソロジーハイボール・カクテル各種や、ビール、スナックなどを通常時間よりお得にお楽しみいただけます。

ハイクオリティでユニークなミクソロジー・ハイボールカクテルとともに、高層階からの眺望を誇る開放感あふれるホテルラウンジにて、ライブパフォーマンスの音楽に包まれながら楽しいひとときをお過ごしください。

High Up ‒ Highball Happy Hour の詳細High Up ‒ Highball Happy Hourのご予約（お席）

【寿司レストラン：the SUSHI】

『虹の月』～おまかせコース～

旬の小鉢３種・刺身３点盛り・握り寿司10貫・巻物・赤出汁椀に水菓子のコース。旬の素材を使った本格的な江戸前寿司をお楽しみください。
メニュー：旬の小鉢3種、刺身3種盛り、握りずし10貫、巻物、赤出汁椀、水菓子

虹の月～おまかせコース～のご予約

『虎の月』 ～シェフのおすすめコース～

厳選された旬の素材と職人の技が光る、本日の先付・旬の前菜盛り・厳選刺身3種・本日の逸品料理・厳選寿司10貫・巻物・赤出汁椀・水菓子のコース。
メニュー：本日の先付、旬の前菜盛り、厳選刺身3種、本日の逸品料理、厳選寿司10貫、巻物、赤出汁椀、水菓子

特選スペシャルディナーコース’虎の月’の詳細

特選スペシャルディナーコース’虎の月’のご予約

【アメリカンコンフォートフード レストラン：BeBu（ビブ）】

■ アラカルトメニュー　￥990～
本場アメリカの味をリーズナブルにお楽しみいただけるクラシックアメリカンコンフォートフードをご提供いたします。本格的なバーガー、クラフトビールとよく合うチキンウイングなどがラインナップ。ホテルクオリティの味わいを手軽にお好きな場所でお楽しみいただけるテイクアウトメニューもご用意しております。

シェフのおすすめ：クラシックチーズバーガー／BBQポーク ベイビーバックリブ／骨なしケイジャンチキンウィング

メニューの詳細

BEBU'S IZAKAYA PICK'N BITES

ディナータイム限定で提供しているBeBu特製のアメリカンIZAKAYAメニュー12品。各メニューのスモールサイズを、120分お好きなだけお楽しみいただけるプラン「BeBu All You Can Eat」プランもご用意しております。

BeBu All You Can Eatの詳細BeBu All You Can Eatのご予約はこちら

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～ダイニングギフト券のご案内～

アンダーズ 東京では、館内のレストラン・バーでお使いいただける2種類のダイニングギフト券（ランチ券5,000円 / ディナー券10,000円）をご用意しております。レストランでスペシャルメニューをお召し上がりいただけるほか、全レストラン・バーで金券としてご利用いただくことができます。詳しくはこちら。

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～アンダーズ 東京のレストラン＆バー～

上記ダイニングギフト券もご利用いただけます。

最新の営業時間は、こちらをご覧ください。

ザ タヴァン グリル＆ラウンジ

地元の食材や新鮮な旬の食材の魅力を生かし、時代を超えて愛され続ける本格的なヨーロッパ料理からインスピレーションを得たシェフのオリジナリティー溢れる料理の数々と、ソムリエが厳選したワインをペアリングスタイルでお楽しみいただけます。

メニューの詳細

ご予約

営業時間　※現在の営業時間につきましてはこちらをご覧ください。
価格 昼 ￥5,000　夜 ￥15,000
席数 ダイニング108席／ラウンジ　65席
プライベートルーム　32席（セミプライベートルーム含む）

プライベートダイニングのご案内


禁煙・喫煙　禁煙
カード利用　可（VISA、MASTER、AMEX、DINERS、DC、JCB、SAISON 他）
駐車場　あり

BeBu（ビブ）

本場アメリカで豊富な経験を積んだシェフによる、こだわりのBBQポークリブや、オリジナルバーガー、デザートなど、充実のラインナップでお届けする『アメリカンコンフォートフードレストラン』。バラエティーに富んだメニューを取り揃え、本場アメリカの味をホテルクオリティでリーズナブルにお楽しみいただけます。様々なシーンに合わせてご自身の自由なスタイルでお楽しみ下さい。

メニューの詳細
ご予約

営業時間　※現在の営業時間につきましてはこちらをご覧ください。
価格　￥1,800
席数　100席
禁煙・喫煙　テラス席を含むすべてのお席で禁煙となります。
プライベートルーム　なし
カード　可 （VISA、MASTER、AMEX、DINERS、DC、JCB、SAISON 他）
駐車場　あり

ルーフトップ バー

最上階52 階から望む東京の絶景を眺めながらお過ごしいただける洗練された空間が広がるルーフトップ バー。レインボーブリッジやお台場などの美しく輝く夜景を臨む開放感あふれる空間が広がります。カクテルには、旬のフルーツや、ハイクオリティな素材を使用したミクソロジストによる革新的なオリジナルカクテルの数々をラインナップ。アップビートな音楽のなか、上質なカクテルと共にエキサイティングな夜をお過ごしください。

メニューの詳細

ご予約

営業時間　※現在の営業時間につきましてはこちらをご覧ください。

価格　￥4,500
テラス席のカバーチャージのご案内
20時以降にテラス席をご利用のお客様につきましては、お一人様2,200円（税込）のカバーチャージを頂戴いたします。
ご宿泊のお客様はカバーチャージなしでご案内いたします。
※17:00から20:00までは、テラス席のカバーチャージはかかりません。
席数　78席
プライベートルーム　なし
禁煙・喫煙　喫煙（テラス席のみ）
カード　可 （VISA、MASTER、AMEX、DINERS、DC、JCB、SAISON 他）
駐車場　あり

ぺストリー ショップ

色彩ゆたかなスイートジャー、ユニークな季節のスイーツのほか、贈り物に最適な焼き菓子、ペストリーなども取りそろえている『ぺストリー ショップ』。あたたかな陽がさしこむガラス張りの心地よい洗練されたカフェスペースでは、淹れたてのコーヒーや紅茶とともに、フレッシュケーキや焼き菓子をお楽しみいただけます。店内にふわりと香る甘く華やかな香りが午後のひとときを演出する空間で、素敵な午後のひとときをお過ごしください。

メニューの詳細
ご予約

営業時間　※現在の営業時間につきましてはこちらをご覧ください。
価格　￥1,500
席数　20席
プライベートルーム　なし
禁煙・喫煙　禁煙
カード　可 （VISA、MASTER、AMEX、DINERS、DC、JCB、SAISON 他）
駐車場　あり

the SUSHI

東京を一望する夜景が広がるルーフトップ バーを奥へと進み、のれんをくぐると現れる大人の隠れ家 『the SUSHI』。8席のみのカウンターで洗練された空間を演出する店内では、厳選された新鮮な魚介類でお届けする本格的な江戸前寿司をご堪能いただけます。寿司職人による熟練された匠の技を余すことなくお楽しみいただける上質な食体験をお楽しみください。

メニューの詳細
ご予約

営業時間※現在の営業時間につきましてはこちらをご覧ください。

価格　￥20,000
席数　8席
プライベートルーム　なし
禁煙・喫煙　禁煙
カード　可 （VISA、MASTER、AMEX、DINERS、DC、JCB、SAISON 他）
駐車場　あり

※オンラインからのご予約時、ダイニングギフト券の利用をご希望の場合は、必ず『ご要望欄』にギフト券ご使用の旨記載をお願いいたします。
※一部対象外メニューもございます。詳しくはレストラン予約までお問合せください。