虎ノ門ヒルズ・新橋・赤坂周辺でランチ&ディナーを楽しめるグリルレストラン|アンダーズ 東京

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Conceptザ タヴァン グリル&ラウンジ

時代を超えて愛され続ける本格的なヨーロッパ料理からインスピレーションを得たシェフのオリジナリティー溢れる料理の数々をお楽しみいただけるアンダーズ 東京のメインダイニング。地元の食材や新鮮な旬の食材の魅力を生かしたシェフのクリエイティブなメニューの数々を提供しています。またソムリエが厳選したワインとペアリングスタイルでもお楽しみいただけます。活気に満ちた心地よい雰囲気のなか、高層階からの眺望を眼下に望む特別なダイニング体験をお楽しみください。

眺望が魅力のスタイリッシュな空間

高層階ならではの絶景を眺めることができる「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」の天井には、オークの木で鳥が森の中を旋回する軌跡を模した美しいアートを装飾し、都会のなかにも自然のぬくもりが感じられます。こだわりのあるファニチャーが、上質な空間を演出します。

お食事でワールド オブ ハイアットポイントが2倍に

美味しいお食事に、特別な理由はいりません。 自分へのご褒美ランチ、親友とのアフタヌーンティー、ハッピーアワー、家族との外食、久しぶりに集う仲間とのひととき――。ハイアットではどんな瞬間にもぴったりな厳選メニューをご用意してお客様をお待ちしています。 お食事でポイント2倍。2026年8月1日から9月30日までの期間中、アジア太平洋地域のハイアットの参加レストランやバーで、対象となる店内飲食・テイクアウトをご利用いただくと、ワールド オブ ハイアットのポイントが2倍になります。 *ご利用規約が適用されます。 詳細はこちら

プライベートダイニング

ご利用の用途は人数によってお選びいただける5つのプライベートダイニング(個室)をご用意しています。美しい夜景をお楽しみいただけるお部屋は、気の置けないお仲間とのギャザリングや、お顔合わせ、接待など多様なシーンに対応いたします。ぜひお気軽にご相談ください。詳しくはこちら

Wine Spectator’s 2026 Restaurant Awards

「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」が、ワイン専門誌『ワイン・スペクテイター』の「Wine Spectator’s 2026 Restaurant Awards」にて「Award of Excellence」を受賞しました。

アニバーサリー&プロポーズプラン

大切な方と一生の思い出に残る瞬間を。窓際のセミプライベートテーブルにてシグネチャーディナーコースとともにサプライズのお祝いを演出するプランをご用意しております。プランには、5コースディナー、ホールケーキ、フラワーブーケ、シャンパーニュハーフボトルなどが含まれます。詳しくはこちら

ライブミュージックエンターテインメント

ザ タヴァン ラウンジでは、DJパフォーマンスやライブミュージックの演奏を実施しています。DJによるアップビートな音楽や、実力派ミュージシャンによるコンテンポラリーなジャズ演奏をお楽しみください。詳しくはこちら。

記念日に

 チョコレートプレート(無料)にメッセージやお名前を入れるサービス「ロリポップ」やパティシエが作るケーキ、ご希望のご予算に合わせたフラワーアレンジメントなど、記念日に最適なオプションをご用意しています。詳しくはこちら。

プライベート アフタヌーンティー

アフタヌーンティーを10名~16名様でご予約いただくと、ウェルカムスパークリングワインのプレゼントと、個室使用料を無料でプライベートな空間でお楽しみいただけます。アフタヌーンティーのメニューはこちら。

Creative Team
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「The Tavern Grill & Lounge」をデザインするスペシャリストチーム

エグゼクティブ ソムリエ / 料飲副部長 森 覚、副総料理長の平久江 裕、ヘッドバーテンダー 吉原 泰俊が率いるスペシャリストチームが、みなさまの五感を刺激するユニークなダイニングエクスペリエンスをお約束します。 お料理やお客さまのお好みに合わせて厳選するワインペアリング、その土地の魅力と四季を表現する多彩なカクテル、そして、クリエイティブな発想で感動を与えるメニューの数々が、ザ タヴァン グリル&ラウンジでの食体験を彩ります。

Information店舗情報

営業時間

朝食: 6:45-10:30 (L.O. 10:30) ※現在宿泊者のみご利用となっております。
ランチ: 平日:11:30-15:00 (L.O. 14:30)
ウィークエンド ブランチ: 週末:11:30-15:00 (L.O. 14:30)
ディナー: 18:00-22:00 (L.O. 21:30) 
アフタヌーンティー: 12:00-14:00・15:00-17:00
※L.O. 30分前
※お席は2部制にてご案内いたします。
ラウンジ:11:30-22:30 (L.O.22:00)

席数

ダイニング 108席
ラウンジ 65席

プライベートルーム

32席(セミプライベートルーム含む)
プライベートダイニングのご案内

禁煙・喫煙

禁煙

カード

可(VISA、MASTER、AMEX、DINERS、DC、JCB、SAISON 他)

駐車場

1回のご利用金額 3,000円以上の場合: 1時間分の駐車券を提供します。
1回のご利用金額 5,000円以上の場合: 2時間分の駐車券を提供します。
1回のご利用金額 10,000円以上の場合: 4時間分の駐車券を提供します。

アンダーズ 東京は、赤坂、銀座、六本木からほど近い虎ノ門ヒルズの最上階に位置。
アンダーズ宿泊施設はもちろん、レストランやバー、さらには結婚式場まで。
都心にあって普段の喧騒と隔てられたアンダーズ 東京で特別なひとときをお過ごしください。

Events & Meetings

高層階からの眺望が魅力の解放感溢れる空間。ショーキッチンやコーヒーバーを備え、ゲストとシェフ、あるいはゲスト同士のコミュニケーションが生まれやすいフレキシブルなレイアウトと機能的なデザイン

アンダーズ 東京ウエディング

想いが叶う、おふたりらしいこだわりに溢れた一日をアンダーズで。

AO スパ&クラブ

アンダーズ 東京で出会うあなただけのスパエクスペリエンス