【2026年10月限定】
オータム スペシャル ハイボールカクテル
高層階ならではの絶景を眺めることができる「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」では、スパイスやいちじくをアクセントにした、秋の夜に華やぎを添える極上ハイボールを、10月限定でご提供します。
高層階から望む夕暮れから夜へと移ろう都心の景色とともに、軽やかなミクソロジーハイボールを楽しむ「High Up – Highball Happy Hour」を、毎日17時~20時にご提供いたします。
10月は、移ろう季節の気配を感じさせる2種のカクテルが期間限定で登場。妖艶な深紅が印象的な「エンチャンテッド ブラッド ハイボール」は、フルーティーな甘みとジンジャーの余韻が重なり合うミステリアスな一杯。「秋のスパイスフィズ」は、芳醇なスパイスといちじくのやさしい甘みが織りなす、温もりと軽やかさを併せ持つ味わいです。
対照的な個性を持つ2種のカクテルが、秋の夜をより豊かに演出します。
エンチャンテッド ブラッド ハイボール(写真左)
バーボン、ビーツ、ライチシロップ、ジンジャービア、ソーダ、ライム
深紅に輝く色合いが印象的なハロウィンシーズン限定の一杯。バーボンの芳醇なコクにビーツの奥行きある風味とライチのやわらかな甘みを重ね、ライムの爽快感とジンジャービアのスパイスが軽やかな余韻を引き立てます。トップにあしらったフルーツが幻想的なアクセントとなり、異なる世界が交差するかのようなミステリアスで洗練された味わいが広がります。
秋のスパイスフィズ(写真右)
スパイスインフューズド ウォッカ、チャイティー、フィグピューレ、ソーダ
芳醇なスパイスの香りが広がる秋季限定の一杯。シナモンやカルダモン、オレンジピールをまとわせたウォッカにコク深いチャイティーとフィグのやさしい甘みを重ね、ソーダで軽やかに仕上げました。温もりのあるスパイスと果実のニュアンスが調和し、やさしい余韻とともに秋の情景を思わせる、洗練された味わいに仕上げました。
「ハイアップ ~ ハイボール ハッピーアワー ~」のご予約はこちら
価格
エンチャンテッド ブラッド ハイボール 定価 ¥ 1,980 ハッピーアワー料金 ¥990
秋のスパイスフィズ 定価 ¥ 1,980 ハッピーアワー料金 ¥990
期間
2026年10月1日(木)~2026年10月31日(土)
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※記載の税込価格に、15%のサービス料が加算されます。
営業時間
朝食: 6:45-10:30 (L.O. 10:30) ※現在宿泊者のみご利用となっております。 ランチ: 平日:11:30-15:00 (L.O. 14:30) ウィークエンド ブランチ: 週末:11:30-15:00 (L.O. 14:30) ディナー: 18:00-22:00 (L.O. 21:30) アフタヌーンティー: 12:00-14:00・15:00-17:00 ※L.O. 30分前 ※お席は2部制にてご案内いたします。 ラウンジ:11:30-22:30 (L.O.22:00)







