【2026年7月・8月・9月限定】
ピーチ＆マスカットスイーツ コレクション
クリエイティブなシェフによる心躍るスイーツをご用意しているアンダーズ 東京 1階「ペストリー ショップ」では，7月~9月限定で、旬のマスカットとピーチを使用したスイーツコレクションが登場します。
ペストリー ショップでは、夏の陽射しの中にふと現れる心地よい木陰のようなひとときをテーマにしたスイーツコレクション「ピーチ＆マスカット スイーツ 〜In the Shade〜」をご提供いたします。
ピーチとマスカットの瑞々しい果実味に寄り添う繊細な甘みと爽やかな香りが、涼やかな余韻をもたらします。バニラフランのコクとピーチジュレの甘みが重なる「ピーチフラン」、ピーチムースの優しい甘みにバジルの香りがアクセントを添える「ピーチフラワー」、マスカットの透明感ある味わいを引き立てた「プレミアム マスカットショートケーキ」などをラインアップ。
自然光が差し込む空間で、都会にいながら涼を感じるひとときをお楽しみください。
プレミアム マスカットショートケーキ（左上）
北海道産クリームの軽やかなコクとマスカットの瑞々しい甘みが調和するショートケーキ。グルテンフリーのジェノワーズで仕立て、瑞々しい果実を重ねた、上品で洗練された味わいの一品です。
ピーチ＆ヨーグルトムース（左下）
ヨーグルトムースのやさしい酸味に、ピーチの甘みを重ねた一品。ムースの軽やかな口当たりと、果実感あふれるピーチコンポートとの繊細な食感のコントラストを楽しめるスイーツです。
ピーチフラン（右下）
マダガスカル産バニラを使用したなめらかなフランに、瑞々しいピーチの甘みを重ねた一品。クロワッサン生地のタルトが香ばしさを添え、ほのかな塩味が奥行きを引き立てる、余韻まで心地よい味わいです。
ピーチフラワー （右上）
ピーチのやさしい甘みと軽やかなムースに、バジルペストの爽やかな香りを重ねた一品。アカシアの有機はちみつがまろやかなコクを添え、フルーティーな中に印象的なアクセントが広がる、洗練された味わいです。
価格
プレミアム マスカットショートケーキ ￥850
ピーチ＆ヨーグルトムース ￥800
ピーチフラン ￥800
ピーチフラワー ￥800
期間
2026年7月1日（水）～2026年9月30日（水）
お問い合わせ：
ペストリー ショップ
（営業時間 10：00～19：00）
※その他メニューの表記料金は 8%税込価格、イートインの場合は消費税 10%が加算されます。
