ザ タヴァン グリル＆ラウンジでは、春の訪れを感じる7種類のベリーをふんだんに使用した色鮮やかなアフタヌーンティーをご提供いたします。

セイボリーのサーモンリエットとサワークリームのミルフィーユは、パイ生地とサーモンのリエット、サワークリームを重ね、最後にフレッシュなラズベリーとマイクロリーフのサラダを添えて一口サイズに仕立てたシェフおすすめの一品です。サーモンリエットの塩気とサワークリームの酸味にラズベリーのフレッシュでフルーティーな風味がアクセントになったオリジナルフレーバーをお楽しみいただけます。スイーツの緑と赤の美しいコントラストが目を引くロールケーキは、ピスタチオが香るふんわりとした生地にラズベリージャムとたっぷりのピスタチオクリームを巻いた贅沢な味わいの一品です。あっさりとした上品な甘さが特徴の十勝産白いんげん豆の白あんにホワイトチョコレートを合わせた愛らしい苺大福は、旬の苺を丸ごと一つ包んだ和と洋のハーモニーが絶妙なアンダーズ 東京のオリジナルです。

フレッシュなベリーの味わいとシェフのこだわりが詰まった華やかな期間限定アフタヌーンティーを、この機会にぜひお楽しみください。

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【スプリングベリー アフタヌーンティー】
セイボリー
■ ミニクロワッサンサンドイッチ 生ハム ストロベリーとビーツのジャム
■ 大麦とミックスベリーのジャーサラダ ルバーブ バジル
■ サーモンリエットとサワークリームのミルフィーユ ラズベリー マイクロリーフ
■ ミックスベリースープ ゴートチーズ メルバトースト
■ 新玉ねぎのキッシュ スパイシーブルーベリーチャツネ

スイーツ
■ ラズベリーとピスタチオのロールケーキ
■ 苺大福
■ 全粒粉のクッキー
■ クランベリーのクランブルタルト
■ ハスカップエクレア
■ ラズベリーとライチのムース

スコーン
■ カシス＆ブルーベリー
■ オレンジ＆レーズン
（ブルーベリージャム、シナモンバター、シャンティクリーム）

お飲み物 
■Tea Selection
イングリッシュ ブレックファスト、ダージリン、アール グレイ、ウーロン茶、 カモミール、ペパーミント、ジンジャーピーチ、スーパーベリー
■Japanese Tea Specialties
煎茶、ほうじ茶
■Coffee Selection
コーヒー、エスプレッソ、カフェ ラテ、カプチーノ

価格：
￥6,380

期間：
2023年4月1日(土) ～ 2023年5月31日(水) 第1部 13：00 ～ 15：00、第2部 15：30 ～ 17：30

注意事項：
※記載の税込価格に、15％のサービス料が加算されます。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。

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