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ピーチアフタヌーンティー

夏の午後に、旬のピーチをふんだんに使ったアフタヌーンティーはいかがでしょうか。セイボリーからスイーツまでピーチ尽くしのアフタヌーンティーをぜひお楽しみください。

ピーチアフタヌーンティー

ザ タヴァンのラウンジでは、夏に旬を迎えるピーチをセイボリーとスイーツにふんだんに使用したユニークなアフタヌーンティーをご提供いたします。チキンブロシェットは、爽やかな甘みのピーチチャツネを甘辛いソースで味付け、アーモンドとピスタチオの食感と山葵のツンとした香りのクリームとともにお召し上がりいただきます。スイーツでは、夏にフランスでよく食べられているルビーピーチのムースをご用意いたしました。エルダーフラワーのジュレをのせた、ムースのふわっとした食感と、フローラルの香りが爽やかな一品です。旬のピーチを余すことなく堪能いただけるアフタヌーンティーを51階からの眺望とともにお楽しみください。

セイボリー
白桃のヴェリーヌ 生ハムチップ ミント風味のヨーグルトエスプーマ
ピーチコンポート ポークリエット サワークリーム 紅茶サブレ
ピーチチャツネ チキンブロシェット 山葵クリーム アーモンド&ピスタチオクラスト
ピーチとゴートチーズのタルトレット ビーツクリーム
ホタテのグラタン ブラックペッパー風味のピーチクリームソース

スイーツ
ルビーピーチムース エルダーフラワージュレ ピーチコンフィ
黄桃のタルト キャラメル アーモンドクリーム
ピーチパウンドケーキ ベリークリーム & ピーチジャム
ピーチとナッツのミキュイ ローズシャンティー
ピーチエクレア
白桃のショートケーキ


スコーン
ピーチ
オレンジとレーズン

価格:¥4,200 / 土・日・祝日 ¥4,500 
期間:202071( 831() 
記載の価格に15%のサービス料と消費税を加算させていただきます。 

ザ タヴァン グリル&ラウンジ 東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京 51階
電話番号 / 03 6830 7739
営業時間 / 朝食 6:30〜11:00
ランチ 11:30〜15:30
ディナー 18:00〜22:30
ラウンジ / 10:30〜23:30
アフタヌーンティー /
平日  14:00〜17:00
土・日・祝 13:00〜15:00、15:30〜17:30
ウィークエンドブランチ / 11:30〜13:00、13:30〜15:30
(ラストオーダーは30分前となります)