開放感溢れるセミオープンテラスからのパノラマ眺望が人気のルーフトップ バーでは、お米から作るスピリッツに玉露や柚子、赤松に山椒など日本の素材を贅沢に取り入れ、京都蒸留所のジンに桜の味わいを合わせた3種のカクテルをご提供いたします。

桜ジンサワーは、卵白を使用することで口当たりなめらかに仕上げたジンサワーをベースに爽やかで華やかな味わいに仕上げた、見た目にも可愛らしい桜カクテルです。桜ジンファッションドは、季の糖島 京都オールドトムジンを使用したオールドファッションのカクテルです。ミルクウォッシュというミルクを透明に精製する技法を使用し、まろやかで奥深い味わいを楽しみいただけます。桜ジンスパークルは、はちみつの甘さが季の梅の甘酸っぱいリキュールの味わいと桜の優しい香りに統一感をもたせた、爽やかな発泡感を楽しめる一杯です。

アンダーズ 東京のミクソロジストによる味覚で春を感じさせる魅力的なカクテルを、春風が心地よいテラス席で夜桜と共にご堪能ください。

桜ジンサワー
季の美ジン、奏ピーチリキュール、ドーバー桜リキュール、クランベリージュース、レモンジュース、卵白、檜ビターズ

桜ジンファッションド
季の糖島 京都オールドトムジン、リレブラン、マラスキーノ、レモンジュース、自家製ソルティド桜シロップ、グレープフルーツジュース、ミルク

桜ジンスパークル
季の梅、ドーバー桜リキュール、自家製ハニーシロップ、レモンジュース、ソーダ

価格：
各￥2,420

期間：
2023年3月1日(水) ～ 2023年4月30日(日)

注意事項：
※記載の税込価格に、15％のサービス料が加算されます。

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