【2026年9月・10月限定】
レトロ インスパイアード カクテル
地上約250ｍに位置するルーフトップバーでは、日本のレトロ文化に着想を得た、懐かしさと新しさが交差するティーカクテル3種類を、9月・10月限定で発売いたします。
ルーフトップ バーでは、この秋、日本のレトロカルチャーに着想を得た「レトロ インスパイアード カクテル」を期間限定でご提供いたします。
明治・大正期の文化や素材をヒントに生まれた3種のティーカクテルは、紅茶や日本茶の香りを繊細に重ね、懐かしさと新しさが共存する奥行きのある味わいが特徴です。香りのレイヤー、色彩の美しさが、秋の夜にそっと寄り添うように広がります。
心地よい風が吹き抜ける天空のバーで、五感を満たす上質なひとときをお楽しみください。
モダンガール（写真左）
六ジン、奏ピーチ、自家製ソルテッドラベンダーティーシロップ、ライムジュース、クランベリージュース、チェリービターズ、ラベンダースモーク、エディブルフラワー
日本の四季を映すボタニカルを用いた六ジンに、ピーチとラベンダーティーの香りを重ねた淡い赤紫の一杯。昭和レトロなブランデーグラスに注がれ、目の前で纏わせるラベンダースモークが優雅な余韻を描きます。コスモポリタンを思わせる果実味に、ほのかな塩味とラベンダーの香りが寄り添うカクテルです。
マルティーネス（写真中央）
季のTEA 京都ドライジン、ほうじ茶インフューズド季の美ジン、電氣ブラン、マンチーノロッソ、マラスキーノ、ヒノキビターズ、自家製黒糖シロップ、ふ菓子
明治の趣を湛えるスパイス香るブランデーベースのリキュール‘電氣ブラン’に、ほうじ茶を低温で丁寧に抽出した季の美ジンを重ね、和のエレガンスを纏わせたマルティーネス。黒糖の奥行きある甘みと焙じ茶の芳ばしさが調和し、深く静かな余韻を描き出す一杯。ふ菓子のほのかな甘香が、そっと和の情景を添えます。
スカーレットペタルクラブ（写真右）
アールグレイインフューズド ボンベイプレミアクリュ、タンカレーナンバー１０、レモンジュース、イタリカス、１８８３ローズシロップ、グレナデンシロップ、卵白、赤玉ポートワイン、マラスキーノチェリー
アールグレイの香りを移した華やかな香りが特徴のドライジンと、柑橘の風味が際立つプレミアムジンを重ね、紅茶とローズがふわりと広がる一杯に仕上げました。卵白のシルキーな口当たりに、底へ沈めた赤玉ポートワインの甘酸っぱさが重なる、クラシックカクテル「クローバークラブ」を現代的に昇華したエレガントな味わいです。
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営業時間
日曜～木曜：17:00-24:00（フード L.O. 22:00｜ドリンク L.O. 23:30） 金曜＆土曜：17:00-25:00 （フード L.O. 22:00｜ドリンク L.O. 24:30） 【テラス席のカバーチャージのご案内】 3月から12月までの間、20時以降にテラス席をご利用のお客様につきましては、 お一人様2,200円（税込）のカバーチャージを頂戴いたします。 ご宿泊のお客様はカバーチャージなしでご案内いたします。 ※17:00から20:00までは、テラス席のカバーチャージはかかりません。
