【2026年11月・12月限定】栗と抹茶&フェスティブ スイーツコレクション | アンダーズ 東京

【2026年11月・12月限定】
栗と抹茶&フェスティブ
スイーツコレクション

クリエイティブなシェフによる心躍るスイーツをご用意しているアンダーズ 東京 1階「ペストリー ショップ」では、2026年11月・12月限定で、和栗と抹茶をメインにしたスイーツや、クリスマスモチーフが特徴的なピースサイズのケーキが登場します。

スイーツ、ペストリーショップ、アンダーズ 東京、フェスティブ、期間限定スイーツ、虎ノ門ヒルズ、和栗、抹茶、ショートケーキ、クリスマスケーキ

ペストリー ショップでは、晩秋からクリスマスへと移ろう季節の情景を表現したスイーツの数々をご用意いたします。

Earth & Leavesをテーマに、大地の恵みを感じる栗と、冬を迎える前の鮮やかな緑を思わせる抹茶に着想を得たスイーツが登場。

続くクリスマス期間にはWrapped in Wonderを掲げ、クリスマスを彩る愛らしいモチーフと意外性のある素材の組み合わせによる、驚きと発見に満ちたスイーツをお届けいたします。

季節ならではの味わいとともに、心華やぐひとときをお過ごしください。


栗と抹茶のスイーツコレクション“Earth & Leaves”

栗と抹茶のスイーツコレクション“Earth & Leaves”
栗と抹茶のスイーツコレクション“Earth & Leaves”


抹茶 “フォレスト
森をイメージしたムースケーキ。宇治抹茶を多彩な食感で表現し、ほろ苦さの中に柚子の爽やかな酸味を忍ばせました。

モンブラン
熊本県阿蘇産の栗ならではの、濃厚な甘みと香りを生かしたモンブラン。カシスの爽やかな酸味が、栗の繊細な風味を一層引き立てます。

抹茶オペラ
宇治抹茶の豊かな香りとダークチョコレートの濃厚なコクを重ねたオペラ。上品な余韻が広がる一品です。

プレミアム ストロベリーショートケーキ
あまおうをふんだんに使用した、なめらかなプレミアムシャンティクリームが特徴のシグネチャーケーキ。11月は雪景色を思わせるホワイトチョコレートコーティングで登場します。


(写真上、右上から時計回り)


期間&価格
2026年11月1日(日)~12月19日(土)
抹茶 “フォレスト   ¥850
モンブラン        ¥850
抹茶オペラ     ¥850



フェスティブスイーツコレクション“Wrapped in Wonder”

フェスティブスイーツコレクション“Wrapped in Wonder”
フェスティブスイーツコレクション“Wrapped in Wonder”


アールグレイ “レインディア”
トナカイを象ったムースケーキ。アールグレイの華やかな香りとパッションフルーツのフルーティーな酸味が広がる、フェスティブシーズンにふさわしい一品です。

チョコレート&ベリー “サンタクロース スレイ”
サンタクロースのそりをイメージしたケーキ。マスカルポーネクリームのやさしい甘みをベリーの甘酸っぱさが引き立て、チョコレートの香ばしい食感が心地よいアクセントを添えます。

ブッシュ ド ノエル
濃厚なチョコレートにレモンの爽やかな酸味を合わせたブッシュ ド ノエル。白味噌と柚子胡椒を隠し味に忍ばせ、奥行きのある味わいに仕上げました。和のエッセンスがさりげなく香る、アンダーズ 東京ならではの一品です。

ピスタチオ “クリスマスツリー”
クリスマスツリーを表現したムースケーキ。イタリア産ピスタチオの濃厚な風味にラズベリーの爽やかな酸味を合わせ、ナッツとチョコレートの香ばしさをまとわせました。

プレミアム ストロベリーショートケーキ
あまおうをふんだんに使用した、なめらかなプレミアムシャンティクリームが特徴のシグネチャーケーキ。12月以降はクリスマス気分を高める赤いチョコレートコーティングで装いを変えて登場します。

ココナッツ&ライム ムース
ココナッツムースにライムジュレを合わせた軽やかなムースケーキ。爽やかな後味と、ピンクペッパーを効かせたサブレの軽快な食感をお楽しみいただけます。


(写真上、右上から時計回り)



期間&価格

2026年12月20日(日)~12月25日(金)
アールグレイ “レインディア”   ¥850
チョコレート&ベリー “サンタクロース スレイ”        ¥850
ブッシュ ド ノエル               ¥850
ピスタチオ “クリスマスツリー”           ¥850
プレミアム ストロベリーショートケーキ      ¥950
ココナッツ&ライム ムース ¥850


*プレミアム ストロベリーショートケーキは、2026年11月1日(日)~2027年2月28日(日)


お問い合わせ:
ペストリー ショップ
(営業時間 10:00~19:00)


注意事項
※12月23日(水)~12月25日(金)は、店内でのイートインは休止させていただきます。
※表示料金は8%税込価格、イートインの場合は消費税10%が加算されます。
※メニュー内容は仕⼊れなどの状況により変更になる場合がございます。


Pastry Shop

営業時間

10:00-19:00 (L.O 18:45) ※10月9日(金)は、貸し切りのため、15:30までの営業となります。ご不便をおかけし申し訳ございません。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

Pastry Shopトップページ Reservationご予約
一覧へ戻る
アンダーズ 東京は、赤坂、銀座、六本木からほど近い虎ノ門ヒルズの最上階に位置。
アンダーズ宿泊施設はもちろん、レストランやバー、さらには結婚式場まで。
都心にあって普段の喧騒と隔てられたアンダーズ 東京で特別なひとときをお過ごしください。

Events & Meetings

高層階からの眺望が魅力の解放感溢れる空間。ショーキッチンやコーヒーバーを備え、ゲストとシェフ、あるいはゲスト同士のコミュニケーションが生まれやすいフレキシブルなレイアウトと機能的なデザイン

アンダーズ 東京ウエディング

想いが叶う、おふたりらしいこだわりに溢れた一日をアンダーズで。

AO スパ&クラブ

アンダーズ 東京で出会うあなただけのスパエクスペリエンス