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アンダーズ 東京 『フェスティブプロモーション2021』

今年のアンダーズ 東京のフェスティブメニューは、シェフのオリジナリティ溢れる、華やかで美しいお食事やスイーツを皆さまにお届けいたします。

今年で5年目を迎える地上約250mに登場する幻想的なクリスマスイグルー。今年は“パーソナル スタイル”を意味する“Andaz”のロゴカラー5色をテーマにした彩り華やかなランチとディナーコースをお届けいたします。
メインダイニングの「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」では、ドイツのクリスマスマーケットをテーマにしたディナーコースをご用意いたします。まるでクリスマスマーケットに訪れたかのような気分になる、クリスマスオーナメントやキャンドル、リースを彷彿させるお料理が登場し、聖なる夜に相応しい特別なディナーコースです。
カジュアルなレストラン「ビブ」からは、この時期ならではのターキーを手軽にお楽しみいただける本格的な「スモークターキーパストラミバーガー」を。また、親しい方とのお集まりなどホームパーティーにぴったりなテイクアウトセットには、“おうち時間”を楽しく演出するホットワイン用のスパイスセットもお付けいたしました。
「ペストリーショップ」からは、全4種類のペストリーシェフのアイデアが詰まったこだわりのクリスマスケーキと、全種類をミニサイズでた楽しめるアソートケーキBOXをご案内いたします。
「the SUSHI」では、開業以来今年初となるクリスマスガラディナーを開催いたします。旬の新鮮な厳選食材を使用した江戸前寿司や刺身といった魚介料理はもちろんのこと、雪室熟成肉を使用したこだわりの牛肉料理やクリスマス特製デザート全7品目にワインが付いた特別ディナーコースをご用意いたします。
また、今年は国内に居ながら特別な年末年始を過ごされたい方にお勧めの、“和と洋 コラボレーション ガラディナ―“を開業初でご提供いたします。国内外の経験豊富なシェフ2名が織りなす3日限りのディナーをこの機会にぜひお楽しみください。

※上記写真はイメージです。
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