アンダーズ 東京らしい“イマーシブ（没入型の）”な体験をカクテルからもお楽しみいただきたく、「季の美 京都ドライジン」や柚子、味噌など和のテイストが感じられるお酒と素材でアクセントを加えたオリジナリティ溢れる3種類のカクテルを経験豊富なミクソロジストが考案いたしました。日本ならではのユニークな味わいを地上約250mからのパノラマ眺望と共にお楽しみください。

MISOGARITA （味噌ガリータ）
季の糖島 京都オールドトムジン、コアントロー、味噌と玄米茶のシロップ、アップルジュース、ライムジュース、ガリ
クラシックカクテルのマルガリータに、和のテイストを纏わせた特別なカクテルです。玄米茶特有の香ばしい苦味と、優しい甘さの味噌が見事に調和した、奥深い味わいをお楽しみいただけます。材料となる味噌は、バーの奥、のれんの先にある本格江戸前寿司を提供する大人の隠れ家「the SUSHI」の和食に精通するシェフが厳選したものを使用しており、クラシックなマルガリータに和の精神を感じさせるアクセントを加えた、後を引く一杯です。


EXOTIC ROUGE（エキゾチックルージュ）
ラベンダーティーインフューズド季の梅 京都プラムアンドベリーリキュール、バタフライピーティーインフューズドティオペペシェリー酒、シャルトリューズジョーヌ、グレープフルーツジュース
スイーツ
新しい文化に触れたときの高揚感をお楽しみいただける一杯。季の梅 京都プラムアンドベリーリキュールをベースに、世界各国の素材を用いて異国情緒を味わいで表現しました。梅の酸味にラベンダーと薬草の爽やかな香り、そして茶葉の香ばしさが絶妙なハーモニーを奏でる異なる文化の要素が融合した、オリジナルカクテルです。


SAMURAI IN PARIS（サムライインパリス）
季の美 京都ドライジン、柚子茶、レモンジュース、パイナップル、ヨーグルト、檜ビターズ、シナモン
映画「The Last Samurai（ラストサムライ）」で描かれた強固な友情や絆から着想を得て考案したカクテル。主人公のモデルとなったフランス人ジュール・ブリュネをイメージし、日本を柚子茶、フランスをヨーグルトで表現してそれぞれの素材を組み合わせています。フルーティーな柚子茶の香りとまろやかな味わいのヨーグルトが、絶妙なハーモニーを奏でます。サムライのような真っ直ぐで力強い味わいをお楽しみください。

価格：各￥2,640
期間：2023年11月1日(水) ～ 12月31日(日)
※記載の税込価格に、15％のサービス料が加算されます。