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ルーフトップ バー「スモークド ティー マティーニ」

スモークで魅せる芸術的な至極のカクテルをご用意いたします。心地よい秋風を感じながら、贅沢な味わいのカクテルとともに過ごす秋の夜長をお楽しみください。

ルーフトップ バー「スモークド ティー マティーニ」

今秋、ルーフトップ バーでは、種類豊富なフルーツを贅沢に使用したオリジナルマティーニを3種類ご提供いたします。心地よい秋風を感じながら、地上約250mからの煌めく夜景とミクソロジストによるスモークで魅せる芸術的な演出が ユニークかつ独創的な季節限定カクテルで、アンダーズ 東京でしか味わうことのできない特別な体験を秋の夜長にお楽しみください。

インカ チョコティー二
グレイグース ウォッカ、ホワイト カカオ リキュール、マテティーシロップ、 ヘビークリーム、カルダモン ビター、パンプキン ピューレ、ナツメグ、 パロサントのスモーク

インカ チョコティー二は、幸福を呼び込む香木として人気のパロサントのスモークを使用したユニークなカクテルです。ウッディーな香りが特徴のパロサントのスモークが、秋の味覚“パンプキン”の甘みを引き立たせ、素材本来の優しい 甘さの余韻が心地よい、秋の到来を表現した季節を感じるカクテルです。

スモーキー バレット
ミルク ウォッシュ アールグレイ シップスミス、セージ アールグレイティー ハニー、レモンジュース、ラフロイグ 10年、アンゴスチュラ ビター、スモークドチェリー、桜のスモーク

アールグレイの茶葉を加えたシップスミスジンをミルクウォッシュし、まろやかな味わいを演出したスモーキーバレットは、優しく香る桜スモークとラフロイグ 10年の特徴でもあるピート*の効いたウイスキー特有のスモーキーな香りが相乗効果を生み出す至極の一杯です。グラスを口に運ぶたびに華やぐ香りが変化していく、極上のカクテル体験をお楽しみください。
*ピート:ヒースというスコットランド北部の原野に多いシダ類やコケ類、草花などの植物が枯れて堆積し、長い年月をかけて炭化してできた泥炭

スモークド ペア レディ
季のTEA、洋梨、自家製玉露ハニーシロップ、レモンジュース、檜ビター、焼き洋梨、桜のスモーク

スモークド ペア レディは、お茶香るドライジン“季のTEA”をベースに、このカクテルのためにミクソロジストが考案した“自家製玉露ハニーシロップ”と旬の洋梨を合わせ、和と季節を重んじたオリジナルの一杯です。香り高い桜スモークとお茶の深いアロマ、旨味が合わさり抜群の相性を生み出す、まさに贅沢な味わいのカクテルです。

価格:
各¥2,420
※記載の税込価格に、15%のサービス料が加算されます。

期間:
2022年9月1日(木) ~ 2022年10月31日(月)