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ザ タヴァン グリル&ラウンジ「ジンジャーアフタヌーンティー ~ヘルシー&ビューティー~」

生姜や有機の蜂蜜、キヌアなど、体に優しい食材も使用したお正月明けの疲れた体を癒すにふさわしいユニークなアフタヌーンティーをご堪能ください。

ザ タヴァン グリル&ラウンジ「ジンジャーアフタヌーンティー ~ヘルシー&ビューティー~」

寒い冬の午後には、ビタミンやミネラルが豊富で体を芯から温める「生姜」をふんだんに使用したアフタヌーンティーをご提供いたします。生姜に加え、有機の蜂蜜やキヌアなど体に優しい食材も使用し、お正月明けの疲れた体を癒すにふさわしいメニューの数々をお楽しみいただけます。

セイボリーでご提供するキヌアと根菜のサラダは、生姜をチュイルとして使用し、スーパーフードとして知られるキヌアのほかに冬野菜、ナッツを加え、旬の菜の花をトッピングした
サクサク食感が楽しいサラダです。
スイーツのキャロットロールケーキは、すりおろした人参のほのかな甘みをお楽しみいただける生姜とシナモンが香るヘルシーなスイーツです。リンゴとジンジャーのムースは、すりおろした生姜を混ぜて焼き上げたサブレの上に、口当たり軽やかなリンゴのムースをのせた一品です。

「生姜」をあらゆるアレンジで堪能いただけるユニークなアフタヌーンティーをこの機会にぜひお楽しみください。

「ジンジャーアフタヌーンティー」のご予約はこちらから。

セイボリー
■ひよこ豆 茸 ケール 紅ショウガの春巻き
■サーモンとアボカドのタルタル ハチミツとガリ生姜マリネ 素麺のバスケット
■ギリシャヨーグルト ジンジャー風味のリンゴのジュレ オリーブオイル
■蒟蒻麺の巾着 柚子風味 ジンジャーソース
■キヌアと根菜 ナッツのサラダ 菜の花 ジンジャーチュイル

スイーツ
■キャロットロールケーキ
■ミルクティーとジンジャーのブリュレ
■生チョコレート
■わらび餅ジンジャーシロップがけ
■ジンジャーと全粒粉のクッキー
■リンゴとジンジャーのムース

スコーン
■レモンとジンジャー
■オレンジ&レーズン

お飲み物 
■Tea Selection
イングリッシュ ブレックファスト、ダージリン、アール グレイ、ウーロン茶、 カモミール、ペパーミント、ジンジャーピーチ、スーパーベリー
■Japanese Tea Specialties
煎茶、ほうじ茶
■Coffee Selection
コーヒー、エスプレッソ、カフェ ラテ、カプチーノ

価格:¥4,950/土・日・祝日 ¥5,390
期間:2021年12月26日(日) ~ 2022年1月23日(日) 第1部13:00 ~ 15:00、第2部 15:30 ~ 17:30
2022年1月24日(月) ~ 2022年1月31日(月) 15:30~ 17:30
※記載の税込価格に、15%のサービス料が加算されます。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。
※2022年1月24日(月)から4月6日(水)の期間に実施いたします51階の一部天井の設備点検及びメンテナンスに伴い、 誠に勝手ながら、その期間「ザ タヴァン ダイニングエリア」の営業を一部変更しご案内させていただきます。詳しくはこちらから。
(2022年1月24日(月)~1月28日(金)は、営業休止中となりますので、こちらのメニューのご提供はございません。何卒ご理解賜りますようお願いいたします。)