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ペストリー ショップ「梨スイーツ」

旬の和・洋の梨をふんだんに使用し、それぞれの個性を生かしたスイーツをお楽しみください。

ペストリー ショップ「梨スイーツ」

ペストリー ショップでは、旬の和・洋の梨をふんだんに使用し、それぞれの個性を生かしたスイーツをご用意いたします。
梨とほうじ茶アールグレイティーのレアチーズケーキは、レモンの軽やかな柑橘系の風味に甘味、酸味、ナッツの香ばしさが織りなす絶妙な味わいが特徴の一品です。上質な茶葉の魅力を最大限に味わえる、香り高いシンプルなフレーバーが梨の甘さを際立たせます。
洋梨のコンフィをキャラメル風味のショコラムースで優しく包み込んだバートレットのチョコレートムースケーキは、滑らかで舌触りの良いムースと、ライスクリスピーチョコで作られた土台のザクザクとした異なる食感が楽しい一品です。和・洋の梨それぞれの魅力を香り高い茶葉の豊かなハーモニーと楽しめる、贅沢なスイーツをご堪能ください。

ピースケーキ
和梨とほうじ茶アールグレイティーのレアチーズケーキ ¥700
和梨のタルト          ¥700
和梨とほうじ茶のヴェリーヌ        ¥730
キャラメルポアール            ¥730
和梨のエクレア                スモール¥260/ラージ¥490
バートレットのチョコレートムースケーキ(9月のみ)      ¥700
洋梨のタルト(9月のみ)           ¥700
 
焼き菓子
洋梨と和紅茶のパウンドケーキ         ¥2,800

期間:202181(日) ~ 930()
※表記料金は税込み価格8%)です。
※イートインの場合は消費税10%が加算されます。