ザ タヴァン グリル＆ラウンジ『ウィークエンドブランチ』
美味しいお料理と高層階からの東京の景色をお楽しみいただきながら、ゆったりとした週末のひとときをお過ごしください。
大好評のウィークエンドブランチ。シェフこだわりの冷前菜5種からはじまり、お好きな温前菜3種、グリルレストランならではの上質なメインディッシュ、そして最後のデザートまで、美味しいお料理と高層階からの東京の景色をお楽しみいただきながら、ゆったりとした週末のひとときをお過ごしください。
◆「ウィークエンドブランチ」のご予約はこちらから。
ウィークエンドブランチ：
■冷前菜5種
・ミックスグリーンサラダ モッツアレラチーズ 梅ドレッシング
・冷製ロールキャベツ 自家製ビーフパストラミ マスタード風味
・チキンのグリル ラタトゥイユ バジル風味のゴートチーズクリーム
・シーフードとトウモロコシのキッシュ
・塩麹マリネサーモン ピクルス 柚子ジュレ
■温前菜 (お好きな温前菜を3品お選びください)
・白身魚のエスカベッシュ クスクスサラダ
・茄子と牛肉のラザニア 北海道産ラクレットチーズ
・国産豚ほほ肉のグリル トマトと新生姜のサルサ
・浅蜊のムース仕立て フェンネルのブレゼ ハーブバターソース
・本日のスープ
■メインコース(メインコースを1品お選びください)
・グリルローストビーフ ローズマリーとガーリックマリネ
マッシュポテト ローストトマト ホースラディッシュ ビーフジュ
テーブルカービング または グリルステーキ200g
・鮮魚のアクアパッツァ 浅蜊 オリーブ トマト ズッキーニ
・自家製ベーコンのグリル ポーチドエッグ
白インゲン豆の煮込み グリュイエールチーズ ロケット サワーブレッド
・本日のシェフおすすめの一皿
アップグレードオプション
・雪室熟成 国産牛 F1 120g テンダーロイン または サーロイン
雪室熟成ガーリックマッシュポテト ＋4,400円
・国産牛サーロインと天使の海老のグリル
季節野菜 フレッシュハーブとトマトのビーフジュ ＋3,300円
■デザート
・ワッフル チェリーの赤ワインコンポート シャンティクリーム メープルシロップ
または
・フルーツプレート
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。
価格：
￥6,050
＋グラススパークリング ￥7,370
＋フリーフロー ￥9,900
※表記税込価格に、15%のサービス料を頂戴いたします。
開催日:
毎週土曜日・日曜日限定 11:30〜14:00・14:30〜16:30
※ラストオーダーは30分前となります。
おすすめプラン
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プロヴァンス グリルセットメニュー（公式サイトからのご予約限定特典あり）
南仏プロヴァンス地域の伝統料理をベースに、新鮮な食材をシェフのアレンジを利かせるオリジナリティ溢れるディナーコースで、至福のひとときをお過ごしください。
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スーパーフードディナー ～美味しくナチュラルな健康美を～（公式サイトからの予約特典あり）
夏を迎える前の時期にふさわしい、栄養価や美容効果も高い食材として注目される「スーパーフード」をふんだんに使用したユニークなコースメニューをお楽しみください。
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ザ タヴァン グリル＆ラウンジ「ピーチ アフタヌーンティー」
果汁たっぷりの甘くてジューシーな旬の桃の美味しさをお楽しみいただける季節限定のアフタヌーンティー。果肉をたっぷりと使用したみずみずしい旬の味をぜひお楽しみください。
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ウィークエンドブランチ（公式サイトからのご予約限定特典あり）
アンダーズ 東京51階のメインダイニング ザ タヴァン グリル＆ラウンジにてウィークエンドブランチをお楽しみください。美味しいお食事と共に、高層階からの東京の景色を眺めながら優雅な週末をお過ごしください。
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Marry Me（プロポーズプラン）
一生の思い出として心に刻まれる素敵なプロポーズを叶える、アンダーズならではの素敵な演出をご用意いたしました。壁一面の窓からの絶景をお楽しみいただけるお二人のためだけのプライベートダイニングにご案内。バラの花びらでロマンティックに彩られたテーブルがお二人をお迎えします。